pennette alla wodka

per 2 pers.
160 grm di pennette
1/4 di crema di latte
una tazzina di passata di pomodoro
2 bicchierini di wodka
burro q.b.
le pennette due minuti prima che siano pronte vanno
tirate fuori e messe in una terrina calda con un bicchierino di wodka,
in padella mettere il burro ,sciogliere,mettere la crema di latte
far sobbollire la crema 1 mint. mettere la tazzina di passata
amalgamare bene ,mettere le penne con tutta la wodka,
girare un minuto,aggiungere l'altro bicchierino di wodka
se volete aggiungete un pizzico di noce moscata.